深耕大陸三十載，旺旺“尋根回家再出發”——專訪旺旺集團湖南總廠總廠長徐義楨

　　台灣網9月26日訊 從臺灣宜蘭，到湖南望城，29年前，旺旺集團在此投資建設在大陸的第一家工廠；8年前，一座智慧化、自動化的參觀型工廠拔地而起。近年來，旺旺集團持續在湖南望城擴廠增資，擴大産業集聚，開啟智慧製造升級征程。

　　旺旺集團湖南總廠總廠長的徐義楨。（台灣網發）

　　現任旺旺集團湖南總廠總廠長的徐義楨，在旺旺集團任職已近30年。1997年，他調任至旺旺上海總部任設備、技術最高主管。此後，徐義楨先後任職杭州、廣州、山東、湖南總廠，2015年10月，調任湖南總廠總廠長，全面推進湖南大旺乳飲新廠的建設投産。徐義楨説，“我有幸投身於這個蓄勢發展的浪潮時代，見證擁抱大陸市場後旺旺集團快速發展的歷程。”

　　2015年10月，徐義楨轉戰湖南，推進湖南大旺乳飲新廠建設進度及湖南旺旺全面升級改造。在推進供給側結構性改革、促進中國製造業轉型升級，以及用工成本上升、生産消費環境改變的大環境下，旺旺集團進行産業升級，升級智慧製造，刻不容緩。

　　産業升級，從旺旺“制”造到旺旺“智”造

　　“未來已來，製造業將走向何方？如何適應時代變化？帶著董事長蔡衍明‘思變’的思潮與使命，我轉戰湖南，開啟湖南大旺乳飲新廠建設，加快推進湖南旺旺的全面升級改造。”徐義楨説。

　　在生産車間內，徐義楨向記者介紹，旺仔罐裝牛奶線採用全球一流高速液態奶灌裝設備，較普通生産線速度快50%，容量控制精準。同時，採用自動倉儲系統並通過自動機械臂等現代物流轉運手段，使原物料進廠到生産車間生産到成品出貨，實現閉環式全方位流線型自動作業。

　　此外，旺旺集團湖南總廠順應政策與市場動態，以“長沙市智慧製造試點企業”為起點，順勢而為，主動突破。據悉，目前，湖南大旺採用高效的利樂包生産線，單線産能為原來的3.25倍，且較普通生産線降低能耗近20%。

　　據介紹，2019年8月，旺旺集團湖南總廠成功申報清潔車間，希望通過節能、降耗、減污、增效，減少對人類健康的環境危害；2019年12月成功申報綠色工廠，實現廠房集約化、原料無害化、生産潔凈化、廢物資源化和能源低碳化；2020年3月成功申報智慧製造技改及兩化融合管理體系貫標。

　　在徐義楨的帶領下，湖南總廠逐漸打造成為靈活、高效、先進的試點智慧製造工廠，工廠運用一系列自動化控制系統，實現車間軟硬體和智慧裝備的高度整合。湖南旺旺也不斷地從“旺旺製造”向“旺旺智造”轉變，邁出産業升級新步伐。

　　飲水思“緣”，旺旺湖南“尋根回家”再出發

　　在大陸耕耘三十年，旺旺集團參與了湖南人的“食”，也參與了人們的“醫”。2000年經、商務部批准，旺旺集團在湖南長沙投資建立起了一座現代化大型綜合性醫院——湖南旺旺醫院。

　　2020年初，當全國人民為武漢揪心時，湖南旺旺醫院響應徵召，派遣16位醫護人員支援武漢金銀潭醫院。

　　旺旺醫院24小時接診，院內包括8名臺籍醫生、4名臺灣管理人員在內的全體人員堅守崗位。此外，旺旺集團向全國各地累計捐贈總價值超2億元物資，其中包括除菌設備、除菌液、食品、飲料等物資。目前，湖南旺旺總廠大部分員工已主動完成新冠肺炎疫苗的接種。徐義楨自己則因疫情原因，兩年沒回臺灣，只是通過電話、視頻方式與家人聯繫。

　　“面對席捲而來的未來浪潮，旺旺將以變革的姿態迎接未來。”徐義楨説，湖南工廠是旺旺進軍大陸市場的源頭，我們一直珍惜著這份緣分，相信憑藉這塊土地的滋養和人們的支援，“旺旺”定會茁壯成長。（完）