“香精門”、“商標門”……經歷了一系列風波的臺灣“胖達人”，13日在上海露面為己糾錯。
“胖達人”方面表示，將遵從大陸有關部門所進行的處罰，“虛心接受，真心面對”。
開張后在臺灣引發熱賣旋風的“胖達人”麵包，今年3月進軍大陸市場，並迅速在上海市中心開出2家門店，生意火爆。
今年8月，臺灣“胖達人”率先曝出添加香精，遭臺北市衛生局開罰。雖然在此期間，上海“胖達人”門店仍正常營業，但隨後在上海市工商管理局黃浦分局的調查中，“胖達人”被發現註冊商標和室內廣告用語方面存在問題，因而遭受處罰。
當天，“胖達人”麵包的豪潤餐飲(上海)有限公司執行長鄭瑤中公開露面，他與公司的律師、烘焙師一致表示，要“虛心接受，真心面對，全力配合，力求符合(大陸)各主管單位的要求”。
“胖達人”此番之所以遭罰，係因其在大陸的商標正處於向國家工商總局申請的過程中，目前還未獲批准，而其上海的2家門店卻率先使用了相關標記R字。此外，其店堂的産品宣傳中也有用詞不當之處。對於管理部門指出的這些問題，“胖達人”已作相應改進。
目前“胖達人”在滬門店已改善其出爐麵包上架後的標示説明，同時也收回全部文宣材料。至於未來其廣告內容，鄭瑤中稱定會符合大陸相關法律，據實宣傳。他也坦言：“‘胖達人’業績受此次事件影響，出現20%的下滑。”
記者午後來到上海“胖達人”毗鄰南京東路步行街的福建中路店，或許是因正值上班時間，店內外排長龍的情景不再，為數不多的消費者得以從容試吃、選購。(記者 李佳佳)
[ 責任編輯：張曉靜 ]
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