漏油封堵工作接近尾聲 海鮮安全問題成新話題

　　墨西哥灣漏油封堵工作接近尾聲，一個急迫的民生問題被擺上了臺面：墨西哥灣海域捕撈的海鮮産品安全嗎？美國政府説，人們可以放心食用海鮮産品。但老百姓還是不大放心，海鮮産品的安全成了讓漁民和旅遊業者憂心的話題。

　　在處理漏油危機期間，英國石油公司在海面和海底共使用了180萬加侖（1加侖約合3.79升）的化學分散劑。美國食品和藥物管理局副局長珍妮艾爾蘭上周表示，分散劑成分並沒有在墨西哥灣的魚類體內顯著堆積，即使魚類用鰓吸入了這種化學物質，它們體內也不會存留。

　　化學分散劑是一種類似食具洗滌液的表面活性劑，可以中和原油中的酯基，使原油分散成微小的液滴，使之更容易被細菌“消化”。但專家表示，化學分散劑會殺死海洋生物的卵和幼蟲，對墨西哥灣海洋生態的長期影響仍然是未知數。

　　美國食品和藥物管理局主要監控的是海鮮産品是否被油污染。她説，專家使用兩個步驟測試海鮮産品。他們首先用鼻子來聞嗅海鮮産品，看它們是否散發出油味或其他異味，接著將海鮮送入實驗室，監測是否含有多環芳烴化合物。

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