重慶警方查獲上萬斤毒花椒 部分已製成火鍋底料

　　藥監局此次發佈的通知要求，自製火鍋底料、自製飲料和自製調味料的餐飲服務單位應於今年5月底前向監管部門備案所使用的食品添加劑名稱，並在店堂醒目位置或功能表上予以公示。消費者詢問食品添加劑使用狀況時，餐飲服務單位須如實告知，否則將受到處罰。

　　昨天，國家藥監局局長邵明立在部署打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作的電視電話會上表示，嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作是當前食品藥品監管系統的首要任務和重點工作。決不允許出現業內人人皆知“潛規則”，監管部門卻視而不見或不知情、突出問題長期存在卻遲遲沒人管的現象。

　　邵明立説，國家食品藥品監管部門還要求各餐飲服務單位於今年5月底前向消費者做出承諾，依法誠信經營，不採購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質，不採購和使用標識不規範的、來源不明的食品添加劑。對於故意非法添加非食用物質的餐飲單位，食品藥品監管部門將沒收其非法所得和用於違法經營的相關物品，並立即移送公安機關。（記者王維維）

點擊更多新聞進入新聞中心　社會新聞　經濟新聞　教育新聞

相關新聞