重慶警方查獲上萬斤毒花椒 部分已製成火鍋底料

　　只要是“知毒售毒”

　　賣一塊錢也是犯罪

　　警方介紹，根據我國現有相關法律規定，打擊食品安全犯罪，追究刑責不以涉案金額論處，而是以犯罪嫌疑人的行為論處。即是説，不管“染毒花椒”的涉案金額是1元，還是1萬元，只要嫌疑人是“知毒售毒”，存在故意生産、銷售有毒有害食品，造成惡劣社會影響的犯罪行為，都要追究刑責。

　　三招識別毒花椒

　　用眼看

　　正品花椒色澤多為紫紅或暗紅，光澤度不高，絕大部分表面有開口，果實粒大且均勻；“顏椒”則色澤比較鮮紅，並呈現出油浸、亮澄澄的狀態，因其多是劣質椒，故顆粒很小，表面無開口，外殼捏開後多為黑色小顆粒物。

　　用手搓

　　隨身帶一張餐巾紙，將花椒放與紙上輕搓，染色“顏椒”會掉色，在紙上留下紅色粉末。正品花椒則無這種現象。

　　用水泡

　　找來一杯清水，將幾顆花椒置於水中清洗浸泡，發現清水變紅，即為染色染毒的“顏椒”。

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