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麥樂雞含橡膠成分引關注:一白領一天吃進76種添加劑

時間:2010-07-09 15:24   來源:東南網

麥樂雞(資料圖)

  專家:食品安全性與添加劑種類無關

  “不算不知道,一算嚇一跳,我每天可能要吃掉76種添加劑。”昨日,福州的小陳被自己每天吃進的食品添加劑數量雷到。自從麥當勞被爆出麥樂雞中含有化學物質“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”後,一些細心的市民開始關注食品添加劑問題。

  《食品添加劑生産監督管理規定》實施已經一個月,新規規定,6月1日後生産的所有食品都必須在包裝上明確標注所使用的添加劑成分。昨日記者走訪了多家超市,大多數食品都標明瞭食品添加劑的種類,少則四五種,多則十多種,以往一些“猶抱琵琶半遮面”的添加劑成分都“赤裸裸”示人。

  記者在榕城的幾家超市發現,幾乎所有的包裝食品成分都離不開食品添加劑。在奶製品櫃檯,上架的多是生産日期在6月份的産品。“乳酸、檸檬酸鈉、果膠、黃原膠、海藻酸丙二醇酯、瓜爾膠、阿斯巴甜……”正在選購乳製品的市民表示,最近一些乳製品都開始換新包裝,仔細看嚇了一跳,一小盒飲料竟然含有10多種食品添加劑!一連串陌生的化學名詞,真讓人擔心。

編輯:吳怡

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