廈門市民排隊搶購臺灣夜市金牌小吃。(台灣網 王思羽 攝)
台灣網6月14日廈門消息 有人説過,“沒逛過臺灣的夜市,就等於沒去過臺灣”。可就在昨天,數萬名廈門市民沒有跨越海峽,就在家門口嘗到了臺灣從北到南七大夜市的金牌小吃。即便足不出戶也如親臨臺灣一般,輕鬆體驗了一場地道的美食之旅。
昨天下午,第六屆海峽論壇 兩岸特色廟會在廈門海滄鳴鑼開市。此次廟會將臺灣五大城市、七大夜市的金牌美食集體搬到廈門,使廣大食客有機會將臺灣夜市名小吃“一站吃齊”。
下午六點不到,廈門海滄市民文化廣場已是人頭攢動。記者發現,前來逛廟會、品美食的食客或是三五好友結伴而行,或是一家幾口其樂融融,或是青年男女談情説菜……臺灣夜市小吃以其無可抵擋的魅力吸引著各路民眾紛至遝來。
臨近飯點,幾乎每個小吃攤位前全都排起隊,較受歡迎的攤點更是排成人龍。從下午五點到晚間九時,從華燈初上到夜色漸濃,夜幕下的廣場依舊人來人往、美食飄香,猶如燈火通明的不夜天。
今年79歲的鄧老先生雖然走路已顯蹣跚,但仍亦步亦趨地來到夜市美食街的各攤位間,尋訪台灣豬腳。在被商家告知,豬腳已經賣光,要買就得早來後,鄧老明顯有些失望。他説以前曾經吃過臺灣的豬腳,記得很好吃。昨天是帶老伴一起來嘗,老伴行動不便只能坐在一邊等,由他買了送過去。雖然沒能如願嘗到記憶中的好滋味,但鄧老仍對此前已成功舉辦3屆的臺灣特色廟會給予很好評價。對於最近有消息稱,海滄夜市將延續與海峽論壇兩岸特色廟會的參展對象合作,爭取讓臺灣夜市永久落戶廈門海滄,鄧老表示十分支援。
家住廣場附近的王小姐昨晚特意帶著年近六旬的父母和兩歲大的兒子來逛夜市,一家人説此前臺灣特色廟會在中山路舉辦時就曾去過。一家人昨天買了月亮蝦餅、一口酥、小籠包等多種臺灣美食,2歲的小朋友也都喜歡,吃得很開心。只是但凡受歡迎一點的攤位都要排長隊,讓有人點小苦惱。
上班族小楊和幾個兄弟每人手裏舉著四、五根碩大的烤魷魚,站在那裏確實顯得挺拉風。以至於有人將他們誤認為是業者,還要過來買小吃。小楊告訴記者,由於各攤位“太火”,哥兒幾個採取分頭排隊的戰法,大大提升了購買效率。他説,自己家在莆田東南的南日島上,與臺灣地理位置很接近,飲食口味更大同小異,因此對臺灣小吃的口味特別習慣。
小陳等3位女生也是附近的上班族,在得知單位周邊有臺灣美食廟會後,就毫不猶豫地組團過來吃。談及本次兩岸特色廟會將持續5天時間,3人更是興奮,坦言真是“吃貨”的小幸福,今天根本就是來“試吃”,後幾天肯定還會捲土重來。對於是否希望臺灣夜市永遠留在廈門,繼而在工作單位旁天天開美食廟會,小陳瞪大眼睛堅定表態:“願意!肯定天天來!”(台灣網記者 王思羽)
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