如何通過食品營養標簽選擇少油食品？| 你問醫答
2024-12-19 15:46:00
來源：健康中國
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看懂營養標簽，擁抱少油美味
為身體減負每一天
健康不再是夢
科學看待脂肪
必需 適量
脂肪是人體必需的營養素，但過量攝入可能導致肥胖和慢性疾病。肥胖者、高脂血症、心血管疾病和脂性腹瀉患者等人群儘量選擇健康食品。
讀懂營養標簽
享受健康生活
選擇少油食品，查看食品營養標簽，挑選每百克（固體）或每百毫升（液體）脂肪含量低於3克（固體）或1.5克（液體）為佳。
生活中的減油小竅門
烹飪少油，選蒸、煮、燉等無油或少油方法，煎優於炸。用控油壺控油，少吃或不吃油炸食品，如雞腿、薯條等。避免喝湯汁，不用湯汁拌飯。
文字來源：人民衛生出版社《食養是良醫》
出品：健康報 你問醫答科普小組
[責任編輯：楊永青]
