生鮮電商啟動應急機制,正在增加蔬菜肉禽蛋供貨量
4月24日以來,受疫情影響,潘家園、雙井、勁松、垡頭等地區生鮮電商平臺出現不同程度的綠色蔬菜供應不足現象。對此,美團買菜、京東生鮮、叮咚買菜、每日優鮮等生鮮電商紛紛啟動應急響應機制,緊急調撥貨源,加大肉禽蛋奶及新鮮果蔬等商品供應量,並增加分揀和配送人員數量,保障商品供應,目前管控區內貨足價平。
4月25日上午,記者登錄叮咚買菜、每日優鮮、美團買菜等平臺發現,蔬菜豆製品已部分售罄,肉禽蛋等産品尚供應充足。叮咚買菜平臺顯示,蔬菜豆製品類中有山藥、韭菜、豆腐、番茄等多種常見蔬菜品類可供選擇,500克鐵棍山藥6.99元,250克頭茬韭菜8.9元,500克番茄7.9元,價格與平日基本持平。
為保證商品配送,4月24日晚間美團買菜將北京地區訂單配送時間將延長至24時,除個別積壓站點以外,將盡可能保證訂單完成當日配送。針對肉禽蛋奶以及新鮮果蔬等市民採購量比較大的商品,平臺已第一時間加大相關商品庫存,抗疫保供期間,將按日常消費的三到五倍左右進行備貨,確保相關商品的庫存充足,價格穩定。同時,實時追加人員全力保供,目前一線分揀人員增加70%,配送人員增加50%,以確保用戶及時收到貨品。
針對生鮮訂單持續高漲,京東生鮮緊急成立應急小組,繼續協調支援提升産能清理生鮮訂單。據了解,目前重點民生商品備貨量均比平時多一倍以上,果蔬肉禽蛋日常備足以滿足45天週轉。京東生鮮表示,員工第三針疫苗接種率為95%以上,員工每日一次核酸檢測,環境核酸檢測每3天一次,庫房消殺每天早晚各一次。 進口商品入庫時嚴格按照四證一碼把關,在庫專倉存儲生産,員工全程佩戴口罩、手套等防疫用品,耗材保障方面4萬新購保溫箱陸續到位,泡沫箱耗材緊急增加26萬安全庫存,並持續下單儲備,隨時保證北京市民民生所需。
每日優鮮方面表示,目前北京潘家園、雙井、勁松、垡頭等區域受影響,相關地區蔬菜和鮮肉等民生用品供應量已較平日增加2至4倍,整體北京區域備貨量增加1.5倍。
叮咚買菜方面表示,目前平臺已快速啟動應急響應,成立疫情保供專項小組,緊急調撥貨源,尤其增加蔬菜、肉禽蛋類商品備貨,民生商品備貨較平日增長1.5倍以上。在垡頭、潘家園等重點區域,後續還將根據實際情況繼續上調備貨系數,增加商品調撥量與調撥次數。運力方面,目前涉疫情風險區域一線員工全員到崗,並將根據訂單量情況,在保證人員防疫安全的基礎上,優先安排人員支援,重點保障涉疫情風險區域的商品配送。
防疫管控期間,安全送達面臨更大的挑戰,不僅要保證送得到,還要保證送得安全。對此,美團買菜方面表示,相關站點工作人員已全部完成疫苗接種,並按照要求定期進行核酸檢測。日常消殺也嚴格按照疫情防控措施進行,如站內早晚消毒、工作人員每天兩次測溫、配送箱及設備每次配送完成後進行消毒等。通過提供“無接觸配送”服務,保障商品與履約鏈路的安全。
叮咚買菜也已加強員工防疫措施,一線員工全部完成三針疫苗注射,並按要求每天進行核酸檢測,體溫、健康寶、核酸檢測陰性證明確認無問題才可進入前置倉。前置倉內也嚴格執行每日全面消殺,配送員出發前、返回後均需進行全身清理消毒。