臺北國際食品展和食品機械、食品包裝、飯店餐飲等五項食品産業展覽6月26日在臺北開幕。在臺灣食品接連爆出安全危機的情況下,食品展強調建立從産地到餐桌的“履歷”制度,便於約束生産者和清查污染食品來源。
圖為一家米商以自己經營的大米有“身份證”為賣點,亮相展會。
本報記者陳曉星 孫立極攝影報道