臺南玉井芒果成熟了 最是品嘗時候

時間:2011-06-13 16:58　　　來源：中國新聞網

　　據臺灣聯合新聞網報道，吃過端午節粽子，臺灣也將揮別梅雨季節，這也意味著寶島將進入炎夏酷暑天氣。這些日子以來，驕陽高溫，成了天氣常態，伴隨著熱天而來的是令人垂涎的寶島芒果季。繼屏東芒果之後，玉井芒果進入采收季，最是品嘗芒果滋味時候。

　　吃過端午節粽子，臺灣也將揮別梅雨季節，這也意味著寶島將進入炎夏酷暑天氣。這些日子以來，驕陽高溫，成了天氣常態，伴隨著熱天而來的是令人垂涎的寶島芒果季。繼屏東芒果之後，玉井芒果進入采收季，最是品嘗芒果滋味時候。

　　臺灣很多地方生産芒果，但在芒果饕客心目中，臺南玉井可是獨一無二的芒果故鄉，“玉井”也成了“芒果”的代名詞。臺灣從早年引進芒果種植，就選種在大臺南地區鄉鎮，玉井斗六仔更擁有“臺灣愛文芒果起源地”封號，芒果也是玉井最重要的農産，加上周邊的區裏也廣植芒果，使臺南成為臺灣芒果重鎮。

　　根據農業單位數據，臺灣芒果栽植面積約有兩萬公頃，並以臺南、屏東、高雄等臺灣南部縣市為主要産地，每年由位處臺灣南端的屏東揭開寶島芒果季序幕，此乃 因屏東地居臺灣最南端，相較于臺南和高雄，天氣最是炎熱，芒果成熟也早，三月間便見屏東芒果搶先上市。

　　臺灣芒果故鄉玉井，不僅擁有廣大面積的愛文芒果園，土芒果和其他品種芒果栽種數量也不少。玉井芒果每年五、六月間由土芒果打頭陣，這兒的土芒果樹種植成片，纍纍果實呈現豐收景象，其他品種芒果也陸續進入成熟期，如今已見果農采收芒果忙，六到七月間則是玉井芒果盛産期，也是品味芒果滋味最佳季節。

　　曾經推出遊客採芒果活動的玉井斗六仔聚落，為臺灣南部典型的農業鄉鎮，這兒猶保有傳統三合院建築，即使不是芒果季節，游來一樣充滿趣味。來到山邊的斗六仔，聚落道路兩旁觸眼所見儘是芒果樹，不僅土芒果、愛文芒果，還有林林總總其他芒果品種，在這兒一次吃到四、五種芒果，可不是夢想。

編輯:郭瑩瑩