3月13日早上，臺北孔廟舉行一年一度的“春祭”大典，儀式包括鳴鼓、迎神、進饌、恭讀祝文、送神等29項禮節，現場鼓樂陣陣，煙氣繚繞，古味十足。圖為孔廟大成殿典禮現場。中新社發 符永康 攝
中新社臺北3月13日電 題：臺北孔廟“春祭”：五種語言誦《論語》
中新社記者 符永康 董會峰
3月13日早上8時許，臺北孔廟鼓樂齊鳴，隨著執事者一聲悠揚的禮唱——“啟扉！”身著白色唐裝的禮生打開三道正門，掀開了一年一度“春祭”典禮的帷幕。
當天是農曆二月初九即“上丁日”，按照中國古代陰陽五行之説，丁屬火，為文明之象，是舉行祭典的良辰吉日。
在現場數百名觀眾的注目下，36位樂生身著袍服在大成殿外恭立，正獻官臺北副市長邱文祥、正禮官臺北市民政局長黃呂錦茹及40多位鄉里長、傑出市民、學校代表等依序肅立，並在古樂伴奏下一一完成祭祀禮節。
時長約一個小時的典禮共分為29項禮儀，從宣佈典禮開始、鳴鼓、禮官就位，到迎神、進饌、恭讀祝文，再到送神、全體三鞠躬、關扉等，現場鼓樂陣陣，煙氣繚繞，古味十足。
此次“春祭”在遵循古禮的同時，還加入了一些新鮮的元素。例如在經典朗誦時，禮儀官分別以中文、英文、日語、韓語、閩南話5種語言朗誦《論語》篇章。“子曰：學而不思則罔，思而不學則殆……”每一遍誦讀都顯得別有韻味。
臺北副市長邱文祥説，這樣做是為了讓各方人士都能夠聽懂《論語》，傳揚孔子的儒家文化，同時也符合孔子所提出的“有教無類”精神。當天擔任祭典禮生、樂生的大多是臺北各個中學的學生，邱文祥希望他們在學習生活中能夠多多踐行孔子的教導。
而在進饌禮環節，正獻官等人在孔子牌位前奉上的27道菜饌也採用了許多現代烹飪做法。一般認為，平民出生的孔子對於飲食文化非常講究，《論語》曰：“食不厭精，膾不厭細，肉敗不食，色惡不食，臭惡不食……”因此，臺北孔廟在春祭菜饌方面頗下功夫，主食均以詩句命名，並邀餐飲學校廚師掌勺烹飪。
例如“太羹原味敬至聖”一道，將牛肉熬煮成汁而不添加任何調味料，並以番茄去腥，以此表達對孔子的崇敬之意。主食還有“麥粟紫米維正道”煮飯、“有規有矩成方圓”烤滷肉、“勤勉向學時習之”鮸魚、“勤能補拙無難事”川燙芹菜等等，取材用意均有出處。
而祭器的造型也有不少講究，今年是臺北孔廟恢復“春祭”的第四年，廟方在“秋季”祭器的基礎上，另參考了山東曲阜孔廟致贈的文物器形，進行改進設計，祭器以方形和圓形為主，表達“無規矩不成方圓”的含義。
典禮結束後，邱文祥代表在外出差的臺北市長郝龍斌抽出了今年的“學運簽”，為莘莘學子送上祝福。孔廟還向現場民眾分發了寓意宏圖大展的“狀元餅”，向人們送上春天的祝福。(完)
