饒河夜市的G米翅攤經常吸引年輕族群購買
東南網據臺灣媒體報道，雞翅去骨、裏面塞進米飯，再用碳火烤的好滋味，您吃過嗎？臺北饒河夜市有攤“G米翅”碳烤，賣的不是一般碳烤類，而是“烤雞翅包飯”，也有人稱為“烤米翅”。烤得酥脆爽口的雞翅搭配油飯或鮪魚洋蔥飯一起吃下，新奇的好滋味，吸引不少年輕族群嘗鮮。
烤雞翅包飯這種創新吃法在平溪、高雄也見得到，每家店的作法、特色都不一樣，有人在雞翅裏塞進麻油炒飯、也有人以蛋包飯為內餡，烤法通常以涂醬汁的方式居多，外型看起來與碳烤雞翅差不多，但較肥胖，且多了肉香、米飯香與雙重口感。
饒河夜市的“G米翅”又不一樣了！這攤的烤米翅不涂大量烤肉醬，而在米翅放進烤架前，先沾上一點酥炸粉，再以炭火慢烤，烤好後的米翅很像酥炸雞翅，不仔細看，常會誤以為這攤賣的是炸米翅。
由於現代人日漸著重健康，油炸食物並非人人愛，店家特別在攤前小海報上標記“絕非油炸”四字，強調碳烤米翅較健康。因手工現烤的關係，需要一段時間才能完成，點餐後需耐心等候，店家還要求顧客直接點餐，不要排隊。
“G米翅”的烤雞翅內餡有油飯、鮪魚洋蔥飯兩種，單價都是50元新台幣。油飯以臺灣糯米製成，吃起來與米腸、肉粽口感類似；鮪魚洋蔥飯則是創新中的創新，採用泰國香米為原料，兩種口味均有特色，能吃飽也能吃巧，各有擁護者。
20歲大學生Kenny表示，以前沒看過G米翅，讓他覺得很好奇，特別跟著人潮買了一支鮪魚洋蔥飯烤翅，“飯本身炒得很好吃，看起來很像炸過的雞翅，事實上是用烤的，鮮嫩又多支，兩種口感很搭，很好吃。”
