樹林區圳福裏里長蘇益和是土樹三鶯區最年輕的里長，喜歡到“箴咖啡”二樓小花園忙裏偷閒，招牌花瓣松餅是蘇益和的最愛。
據臺灣媒體報道，樹林區圳福裏里長蘇益和前年底當選，旁人介紹他時往往會加一句“土樹三鶯最年輕的里長”，擁有“最年輕”的頭銜，35歲的蘇益和戒慎恐懼，勤為里民服務證明能力。
公務繁忙之餘，蘇益和喜歡到文化街的“箴咖啡”用餐、喝茶，二樓的露天小花園更是蘇益和鍾愛的角落。
蘇益和説，樹林區的簡餐店不多，箴咖啡東西好吃，價格也公道，和朋友聚會常選在這裡。箴咖啡供應的西式義大利面及中式簡餐都是現點現做，談到最喜歡的料理，蘇益和毫不猶豫地説“椒麻雞”，“外皮酥脆、雞肉多汁，沾醬也酸得恰到好處。”
完全不加水製成的古早味黑糖煎餅也讓蘇益和讚不絕口，口感Q，類似發糕，散發黑糖香味。蘇益和説，黑糖煎餅讓他想起兒時記憶，“現在很難吃到這種煎餅了”。
一般男生不習慣吃下午茶，蘇益和個性體貼，和女性朋友聚會時常光顧箴咖啡。“其實是我自己愛吃松餅啦”蘇益和不好意思的説，箴咖啡的松餅不像外面咖啡廳是格子狀，而是花瓣形，非常特別；配合口味變化，松餅裏面會加入核桃或蔓越莓乾等等，“吃起來很搭，不像一般松餅那麼單調”。
小花園由老闆和老闆娘精心佈置，盆栽和風車就在墻邊隨風飄動。蘇益和抱怨，今年冬天太常下雨，否則天氣好的時候，坐在小花園吃東西、想事情、曬太陽，看看樓下的街道，“真是一大享受”。
