心戀Coffee Bar松餅口味多元、真材實料。據臺灣“聯合新聞網”
據臺灣《聯合報》報道，臺灣苗栗縣的心戀Coffee Bar除十多種咖啡、茶飲品外，還有真材實料的松餅加上許多創意口味，開幕3個月就吸引美食達人來訪，20日前可享松餅買5送1的獨家優惠。
心戀的老闆娘黃毓婷原本從事美容業，但她對餐飲一直很有興趣，曾在哥哥的咖啡廳擔任吧臺服務員，去年9月將美容工作室區隔出一塊空間，利用空閒時經營咖啡吧。
黃毓婷説，咖啡或茶類飲品很難區隔市場，幾經思考決定學做松餅，除了傳統的甜味外，還研發出蔥蛋、三杯雞、勁辣雞等鹹味松餅。
蔥蛋口味是將融合蔥花的蛋液煎成半圓形夾在松餅中，三杯雞、勁辣雞、熏雞等則是將調味過的雞肉加在松餅漿中，鹹口味的松餅都搭配大量生菜和洋蔥，口感清爽。
甜味松餅會依當季食材推出季節限定口味，最近推出的香蕉巧克力和草莓鮮奶油頗獲好評。
黃毓婷説，産品薄利多銷，飲品和松餅的價格35元(新台幣，下同)至60元，歡迎消費者多給她建議，讓松餅更美味。
