據臺灣媒體報道，宜蘭縣“劉記花生”，是名聲遠播的知名伴手禮，多年來，老闆劉宗霖堅持採用新鮮的堅果，以手工烘焙及製作，通過每顆用心製作的堅果糖，將宜蘭幸福好滋味傳播給每個消費者。
1975年，“劉記花生”由第一代劉平埔老先生創立，他種植的花生，由第二代媳婦林美霞製作成好吃的古早味花生糖，第三代劉宗霖接手後，改良成不粘牙的花生酥。
“花生香酥，不粘牙，最重要的是新鮮！ ”老主顧陳淩鳳説，他們全家都愛劉記的花生酥，年節要到縣外拜訪親友，也都會來劉記買禮盒當伴手禮，老主顧們最鍾情花生酥、杏仁酥及芝麻酥。
除了原有的不敗商品，老闆劉宗霖每年都開發新的産品，2年前他獨創三星蔥花生酥，花生酥裏帶著淡淡的香蔥味，不甜不膩，許多人一吃就上癮，接著又推出蔓越莓杏仁酥，就像初戀的滋味般的酸甜風味，讓許多女孩印象深刻。
“劉記”堅持採用新鮮産品，強調健康，不斷研究創新，接連獲得各種獎項，包括臺灣百大觀光特産獎、宜蘭十大伴手禮、“經濟部”臺灣美食伴手禮、宜蘭百大名店等。
今年再設計推出“頂堅好果”系列産品，嚴選頂尖的堅果原料，手工低溫烘焙，像是南瓜子、腰果、杏仁、黑豆、並推出添加堅果好食材的日式米果。
