臺南市梅嶺梅農張上榮位在低海拔500公尺的梅樹，往年都是最晚開花，今年反常開出“第一炮”。（記者吳淑玲／攝影）
梅花愈冷愈開花，但臺南市梅嶺風景區的梅花，今年不按牌理出牌。在低海拔5、600公尺左右的井仔湖、二層坪梅園，竟比高海拔地區提前開花，72歲梅農陳福來説“60年來第一次看到”。
梅農張上榮位在井仔湖的梅園，約海拔500公尺，他説，往年都是12月中旬過後，從高海拔800公尺以上的伍龍步道、梅峰古道開始開花，接著是6、700公尺的二層坪地區在元旦開花，井仔湖的梅花通常要到農曆過年前才會開花。
“今年井仔湖的花期，足足提前兩個月”。張上榮説，他住在梅嶺50多年，從未看過如此反常的現象，以往都是梅嶺梅花的“最後一炮”，沒想到今年是“第一炮”。
梅農許鴻文的梅園位在高海拔的梅峰古道附近，看到井仔湖梅花開放情形，他説“真稀奇”，高海拔梅花未開，低海拔卻先開了，“往年從未有此現象，開花可能不能持久”。
在二層坪的福來梅園，約有一成梅花提前開放。72歲梅農陳福來説，他住在梅嶺60年從未看過這種情況，以往是颱風搖動樹枝，也會造成提前開花，但今年沒有颱風，懷疑和先前連下一週雨有關。
梅嶺休閒農業區推動委員會副主委陳居峰説，梅嶺的梅樹有20多種，以石塔品種佔7成最多，往年石塔開花最晚，今年卻率先開花，且從山下往山上開，“相當反常”。
臺中區農改場場長張致盛表示，梅花發芽在夏天就形成，到年底或入春時開花，但遇到強風、豪雨造成“萌動”，枝條受到搖動及葉子掉落，就會提早開花；應是前一陣子下雨，土壤水分夠，促成梅花早開，其他落葉果樹櫻花、李花也有會此現象。因臺灣冬天通常是低溫、乾旱，很少持續下雨，所以梅花提前開放的情形不多見。
【2011/12/02 聯合報】
