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遊信義酒莊 品酒買酒訪酒

時間:2011-11-22 13:32   來源:華夏經緯網

  信義地下酒莊 

  小兵立大功的“海角七號”,喚起島內民眾對該片的支援與熱情,電影場景更成為墾丁熱門旅遊景點,連帶造成“馬拉桑”和“琉璃珠”熱銷。由於第一代的馬拉桑口感評價不是太優,信義酒莊接續推出第二代和第三代的馬拉桑。  

  海角七號有馬拉桑,賽德克巴萊當然也有配合的酒款,而且酒瓶造型超粗獷,以呼應電影人物。賽德克巴萊紀念酒三瓶為一組,並以牛角造型酒器為主,內裝烈酒“狂野”,另兩瓶則取名“太陽旗”和“彩虹橋”,內裝酒也很有電影意境。  

  身為臺灣第一家合法民間酒莊,信義鄉農會經營的信義酒莊,接連出了幾款頗受歡迎的酒品,尤其“小米唱歌”、“梅子跳舞”、“忘記回家”、“長老説話”和“山豬迷路”,不僅酒的名稱很特別,酒瓶和圖案更見創意,不乏遊客為收集酒瓶而買,魅力至今不衰。酒莊幾棟建築更以酒品命名,像是“忘記回家酒莊”、“梅子跳舞工坊”及“長老説話伴手禮館”等。  

  以在地生産的梅子和葡萄為原料制酒,信義酒莊與地方農業發展緊密相連,除了不斷推陳出新推出新的酒款組合,並積極與電影搭配,藉由電影行銷特色酒品。別以為信義酒莊只是農會經營的民營酒莊,這兒的酒品在國際酒界也贏得好評。  

  就像島外經營的私人酒莊,遊人來到信義酒莊,不僅可以品酒和買酒,也可以拜訪酒窖。信義酒莊辟有幸福和迷宮兩處酒窖,其中一處酒窖並搭配導覽釀酒過程開放遊人參觀。酒莊不僅産酒,也生産梅精、梅醋等梅子相關産品。 

  【聯合報】

編輯:郭瑩瑩

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