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雙溪茶花莊 野姜花秘密基地

時間:2010-09-30 10:14   來源:華夏經緯網

茶花莊里正盛放的橙色蝴蝶姜

  白色的野姜花,予人清香雅致印象,也是臺灣人最熟悉的姜花模樣。但你可知道,野姜花也可以很繽紛,除了早年來臺的白花品係,還有橙花和黃花,多達六、七種不同花色,要讓喜愛野姜花的遊人,一次看個夠。

  臺北縣是野姜花之鄉,這兒不僅有全臺幅員最寬廣的野姜花海,還藏著一處秘密的野姜花基地,這兒不僅種植了白色姜花,並特意引進栽種多種花色的野姜花。每到野姜花開季節,不僅以姜花來包粽子、製作野姜花餅乾,還以姜花泡茶。

  種植茶花知名的茶花莊,就位於臺北縣野姜花最廣的雙溪鄉,園區夾處於雙溪河畔與山邊,園內種植有茶花、荷花、穗花棋盤腳、臺灣萍蓬草和杜鵑等多種花卉,當然也少不了野姜花。時序雖漸入深秋,茶花莊的茶、荷、臺灣萍蓬草猶綻放,

  穗花棋盤腳也尚未退場,彷彿要與盛綻的蝴蝴姜一起粧點雙溪之秋。

  茶花莊的野姜花,雖不能與雙溪田園裏一大片的花海相比,這兒卻是遊人欣賞彩色野姜花絕佳去處。栽種于園區荷花池畔的小片蝴蝶姜,現正盛開白色和橙色的野姜花。據業者表示,園內共栽有七種花色的姜花,只是開花期略有不同,目前開花的是淡橙色和白色,還有黃色、深橙色,以及白色與橙、黃等花色搭配品種。

  不同花色的蝴蝶姜,儘管花開時都像是美麗的花蝴蝶,花朵卻有大小之別,橙色蝴蝶姜花朵略小,黃色姜花明顯花朵較大,卻是各有不同美感。

  雖然野姜花在園藝栽培下花色增多,更富視覺之美,但用來入菜或食用的姜花,仍以原生的白花品係為主,有人以塊莖製作野姜花粽,茶花莊卻是以花朵入粽,並製作野姜花餅乾,還以花朵泡茶,為茶增添野姜花香。

編輯:何建峰

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