山城重慶以火鍋聞名於世，來自重慶的我自然沒少享用火鍋的美味。自詡“火鍋專家”，自以為遍嘗各種火鍋，可如今卻被臺灣人叫住了“板”。
那次，在臺北演講完，和觀眾交流時，有位朋友詭異地笑著問我説：“剛剛你説吃了超多火鍋，那你吃過牛奶火鍋嗎？”
“啊？牛奶火鍋”我頓時傻了眼，眼睛大大地瞪著他。
從來都以為所有火鍋都講究麻辣鮮香，實在不能把牛奶和火鍋聯繫在一起。
出於好奇，那些日子，專門到處去尋這“傳説中的”牛奶火鍋。決心，定要將其拿下。
