夏日新品“德式布丁”外皮酥脆、內餡滑嫩、口感滿分

德式布丁冰過後口感層次豐富，冷凍過食用更有另一番風味。（攝影／邵鈺敏）

　　炎炎夏日來份冰冰涼涼的甜點，爽口不膩好滿足，再配上一杯濃郁的咖啡，就成了甜蜜滿分的異國風味下午茶。

　　臺中一森手工烘焙坊趁著夏天來臨之際，推出新品德式布丁，希望帶給消費者全新的夏日清涼口感。德式布丁又稱做德式蛋塔，酥松的塔皮，搭配中間奶香濃郁的布丁，一口咬下嘴裏除了奶香之外還散發獨特濃郁布丁香氣。

　　值得一提的是，一森手工烘焙坊的德式布丁，堅持絕不添加一滴水，濃郁的口感加上冰鎮後的清涼感，以及入口即化的Q彈布丁，都讓許多喜愛一森商品的消費者，一吃就上癮！而手工香草塔的外皮加上巧克力豆增加口感，每一口都吃得到塔皮的酥脆以及滑嫩的布丁內餡。

　　有別於一般常溫蛋糕，德式布丁冰過後口感層次豐富，冷凍過食用更有另一番風味。一個人獨享好滿足，跟朋友或另一半分享則有意想不到的快樂，涼涼的、甜甜的，正是夏日最精采的味道。（邵鈺敏） 

　　（文圖來源：臺灣TTNEWS邵鈺敏）

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