臺北市美食：鼎泰豐
時間:2011-05-30 08:46 來源：人民網-臺灣頻道
鼎泰豐小籠包
曾被臺灣民俗藝術基金會評為臺北民俗小吃代表的鼎泰豐，以小籠包、小籠湯包、蟹黃包子馳名遠近，和附近永康街的江浙小吃連成一氣，吸引大批饕客於此穿梭流連。鼎泰豐賣的是地道的上海點心，這裡的小籠包赫赫有名，外皮勻薄、內餡實在，輕輕咀嚼品嘗，湯汁四溢，鮮美的滋味令人口齒留香。蟹黃包子也是皮薄餡多汁滿，細細的薑絲襯出海鮮的鮮美，一口一個，教人愛不忍釋。而小籠湯包則是將玲瓏的小包放入蛋皮湯中，風味相當獨特，雖僅每週六、日上午0900~1000供應，但專程前來嘗鮮的人還真不少。此外，元盅雞湯、牛肉湯、酥餃、燒賣、油豆腐細粉、甜鹹粽子都各具特色，值得一嘗。
★旅遊小貼士
地址：臺北市大安區信義路二段194號
電話：（02）2321-8927
營業時間：10:30-14:00、16:30-20:30，假日09:00-14:00、16:30-20:30
休息時間：週一、春節、端午下午、中秋下午
交通路線：搭聯營公車信義幹線、0東、20、22、38、204、209、294正線等路，至永康街口站下車即抵。
編輯:王小蕊
