阿美族的節日有豐年祭,播種祭,捕魚祭等。豐年祭是阿美族重要的祭祀儀式,在七八月間進行,為期三天,豐年祭中殺豬,分豬肉。
小米時期的豐年祭
阿美族的小米豐年祭最忌別人説“米”和“洗澡”。
昔日阿美旅的主食為小米,阿美語稱小米為Hafay或lamlo。事實上,小米種類頗多,而日常用的叫Tipos。依七十歲以上老人的看法,小米是所有植物中精靈是敏感的一種,而且也是最麻煩的農作物。它好似具有人性一樣,有靈眼、靈耳、靈覺,而且禁忌也多,人們一不小心隨時會招來禍患災難。
老人回憶説:“在田裏收割小米是最辛苦的工作,不僅講話要小心,動作也不得粗暴,否則會招來禍患”。例如“休息”、“完畢”、“回家”等言詞以及放屁、打人等動作都是小米精靈所不喜歡的。
有個家喻戶曉的小故事是這樣的:昔日,某家人正忙於收割小米,母親在清晨出門前吩咐大兒子説:“若你的弟弟不舒服哭鬧了,把他燒一燒…。”後來大兒子照母親的話將弟弟活生生地燒死了。其實母親的原意是説:“若弟弟感到不舒服,你就燒水給他洗澡。”因為母親知道“水”和“洗澡”等字眼在收割小米時都是禁忌的言詞,所以才會發生這個不幸的事情。
昔日,耕種小米以一年為一個週期,從整至收割入倉的過程中,有以下種種主要祭儀。
準備祭:播種前夕,各家將家裏的魚類全部吃光,裝魚的器皿清洗乾淨,以免與小米的精靈相剋。
驅蟲祭:這是不定期的活動,在小米受到病蟲害侵襲時才舉行。
乞晴祭:不定期活動,如連續下雨不停時才舉行。
收割祭:收割前夕,全村居民守戒,即不吃魚類食並清潔所有裝魚容器。