臺灣特産裝滿袋——中臺灣的好東西

太陽餅

　　臺中太陽餅

　　在臺中，要講好看、好吃，送給朋友又很有面子的名産，當然是太陽餅，太陽餅以酥脆的多層次餅皮加上香甜不黏牙的麥芽內陷深獲人心。

　　據老師傅講，太陽餅俗稱麥芽餅，是從酥餅改良而來。以前是富貴人家吃的奢侈品。時至而今，哪一間是真正老店已不可考，高質感、好品味的太陽餅鋪也在臺中越開越多，想吃臺中名産太陽餅，只要在臺中大小巷仔細搜尋，就能以高貴不貴的價格買到暖烘烘、現烤出爐的餅了。老師傅説，好吃的太陽餅一層皮、一層酥，裏頭有著頂級麥芽，咬起來皮酥脆、內餡軟甜，很適合沖泡熱牛奶和茶一起食用，對於有下午茶習慣的朋友來説，也是最好的茶點伴手呢！來臺中，一定要親口嘗一嘗，再給親友帶上幾盒，那可是非常體面的禮物哦。

　　蜜蘋果

　　位於臺灣中部的梨山地區是臺灣少數種植蘋果的産區；梨山因為高山日夜溫差大，造成蘋果果心附近滿布像糖霜的“蜜腺”，所以當地生産地蘋果外表雖不好看，但吃起來卻是脆甜多汁，因而有“蜜蘋果”的美稱。