水果與糕點的完美融合 到臺南買釋迦燒Q餅

　　臺南水果農特産聞名全島，像是在歸仁、關廟一帶，釋迦就相當的有名。在當地有業者將釋迦入餡，做成迷你狀的燒Q餅，一口一個，入口好方便。

　　老闆選擇地方農民種植的新鮮釋迦，將其做成果餡和果泥來製成燒Q餅的內餡。做好的內餡再搭配餅皮製成一口大小的燒Q餅，如此一來就成為臺南最熱門的伴手禮釋迦燒Q餅。

　　除了釋迦燒Q餅之外，另外還有開運旺來餅、牛軋糖、冰Q麻薯、土鳳梨酥等等，都是頗受歡迎的人氣商品，也是過年過節必備的伴手禮選項。（攝影／邱偉誠）

　　來源：大臺灣旅遊網