甌溆草堂是一個紐帶，將朋友們凝聚在一起。

　　▲來賓們自找位置邊吃邊聊

　　▲來賓抱起吉他邊彈邊唱獻給小酌的人們

　　▲書籍和CD整齊地擺滿了整個屋子

　　楊濟為，51歲，藏書家，11年前來重慶定居的溫州儒商。妻子鄭曉微44歲，重慶女性文化促進會理事、重慶甌溆草堂當代藝術機構創辦人。

　　骨子裏的文人氣息，讓他們索性在家中宴客，已延續五六年。

　　渝北區復地上城小區160平方米的房子，楊濟為的住所成了他的會友地、宴會廳、詩歌會所、藏書閣。楊濟為給它取了個風雅的名字：甌溆草堂。

　　有人把楊濟為與北京那位擺10年流水席的重慶崽兒黃珂相提並論———大夥在楊家喝酒清談論詩文，盡興之後各自散去，頗有魏晉之風，重慶孟嘗君的名號就從這裡叫響。

　　重慶晚報記者 嚴藝菲 劉潤 攝影報道

　　食具上百套

　　家中流水席

　　約訪楊濟為並不難，向重慶文青圈資深人物打聽他的電話號碼，不出5個，一定能問到。每隔幾天，在他家一定能蹭上一頓賓朋紛至的大餐，好奇者、嚮往者、崇拜者……兼而有之，只需你帶上一篇詩文即可。

　　3月13日下午5時，甌溆草堂。半掩的門戶，切菜的聲音，飄散的飯菜香。客廳墻上“甌溆草堂”字幅讓家裏聚集的文氣呼之欲出。

　　一場重慶著名詩人雅讀會將在楊家舉行，眾多詩人與青年藝術家齊聚於此，客廳用畫架挂著一張詩人雅讀會的海報。

　　其實，楊家的聚會講究的就是隨性。“吃出性情，吃得像在自家廚房，吃得人互不相識卻一見如故，吃罷拍拍屁股走人，也可徹夜清談不理會主人，只有這裡了。”一位食客告訴重慶晚報記者。

　　對楊濟為的採訪是在廚房進行的，因為他得身兼大廚。因為人數多而不確定，他們買了100套食具與酒杯。“自助餐比較多，主要是人多了餐桌坐不下，大家拿著餐盤站著坐著，聊著喝著吃著，講究的就是個隨性。”楊濟為説。

　　這次估計會來40人，他們準備了大份量的8個冷菜、6個熱菜，兩種主食和一個甜品。冷菜包括鹵豆腐、滷雞腿、五花肉炒鰻魚幹、豆芽拌海帶等。熱菜包括咖喱牛肉、排骨蘿蔔湯、酸菜魚、炒年糕等。

　　每道菜都簡單又不簡單。年糕是溫州送來的，比重慶年糕口感更細更綿扎，炒年糕之前先要炒香菇，再用遇過香菇的油炒煸半肥瘦的土豬肉，當香菇、豬肉、豬油纏綿出肉香時再放入年糕，加醬油、糖、鹽一起炒制，起鍋前放入已經燙好的芥菜，最後香菇、豬肉、年糕都染上一層光澤與香氣，這才成了一道炒年糕。

　　咖喱牛肉是兩口子的拿手菜，也是每次家宴的固定菜，秘訣在於用日本金牌咖喱、馬來西亞咖喱粉和椰汁、奶酪一起做料。

　　帶來一首詩

　　免費吃頓飯

　　一個下午，楊濟為電話不停響起，有人彙報自己走到哪了，有人説要過來做酸菜魚，還有人説拿了香腸來，問楊家有沒有蒜苗。

　　下午5時開始，不停有人到訪。不論認識與否，他們很快在客廳熟絡起來，喝茶談笑、看書聽碟。一位法國歸來的詩人選了一張皮耶佐拉的自由探戈手風琴曲CD放起來，家裏頓時就像浸泡在葡萄酒裏一樣浪漫。

　　第一個到達的是從成都請假過來的詩人胡馬。楊濟為小跑出廚房，兩人來了一個擁抱。“重慶九大詩人雅讀會，再遠也要來。一到這裡，聞到撲面而來的書氣我就舒服了。”胡馬笑著取下背包。

　　30歲女畫家羅甜甜脫下外套，一頭扎進廚房幫忙切菜、熱豆漿……“我來了很多次了，愛上了這裡。”羅甜甜説，來這裡不單為美食，重頭在於飯後的沙龍聚會，每一次都是能讓心靈滿足的思想碰撞。

　　放CD的詩人陳琰楓為這次詩會專門創作了兩首新詩，本土詩人李海洲是他的老師。“我第一次來是去年5月，畫家車前子在這裡辦畫展。我們幾個在楊兄家喝浙江黃酒，一直聊到淩晨三四點勁頭仍盛，我又把一個吉他手請來，大家彈琴暢敘，清晨才散。從此以後，我就喜歡上這裡了。”李海洲邊喝茶邊説。

　　楊濟為來重慶已經11年，以家宴友是從五六年前開始。他在重慶做生意，幾乎不用親手打理，空閒時間就多了起來。讓朋友們有一個交流藝術的場地，一個友情流動的地方。“來我這裡吃飯肯定不談錢，我的收入可以支撐，但也需要你帶來一些東西，比如音樂、繪畫、詩歌等，又或者你有一顆熱愛文藝的心。”