《搜鮮記》書封

　　1月8日至10日，出版界一年一度最重要的展會——2015北京圖書訂貨會將在中國國際展覽中心舉行。由電子工業出版社出版的新書《搜鮮記——最地道的中國味道》屆時隆重登場亮相。據了解，《搜鮮記——最地道的中國味道》一書由電子工業出版社在八十萬字、三萬張圖片中，經過近三個月的仔細甄選、精心編輯而成。

　　該書是搜狐新聞客戶端組織發起的全國大型尋味活動“搜鮮記”的精華沉澱，活動以美食界大咖董克平、二毛等領銜帶隊，搜狐新聞客戶端各地美食達人參與，歷時三個月艱辛尋覓，沿六大線路，踏遍十九個美食城鎮，尋覓各地特色美味，沿途拍攝視頻、圖片和寫作美食文字。接地氣的搜鮮之旅，引起全國近300位美食自媒體人線下參與，超過1000位自媒體人線上互動，影響全國200多座城市，産出的700篇文章累計超過2億人次閱讀瀏覽。

　　“搜鮮記的行旅就是對中國大地上最新鮮、最美味食物的追尋，也是要尋找那些還鮮為人知的美妙的食材和味道。搜是我們的行動，鮮是我們目標，這本書是這次搜鮮行旅的完美記錄。”著名美食大家董克平在這本書的序言裏如是説。