近日，記錄北京飯店從1901年開辦以來興衰史的《北京飯店傳奇》，由當代中國出版社出版，一揭百年間北京飯店的辛酸和榮耀。
1901年，兩個到中國來淘金的法國人開起了北京飯店的前身——一家小酒館。新中國成立後，“北京飯店”得名。期間，北京飯店幾易起手，更是經歷了無數的風風雨雨，見證了眾多影響中國歷史的重大事件：孫中山先生在這裡簽發了最後一份討伐軍閥的檄文、蔣介石和張學良的首次秘密會晤、國共和談的第一次重要會議、服務第一屆政治協商會議、承辦開國第一宴、尼克松訪華……百年間，北京飯店成為許多重大歷史事件的發生地，它自身的歷史，儼然一部濃縮的近現代中國史。
