作家葉辛凝聚40年來蒐集的材料和到廠方的數次採訪、費時7年數易其稿的《茅臺酒秘史》近日由中國出版集團東方出版中心出版。上海市人大常委會副主任胡煒、王培生，中國出版集團總裁聶震寧出席首發式並講話。
《茅臺酒秘史》講述了國酒茅臺的奇聞軼事和中外名人的關係及由此形成的一個個傳奇故事。書中部分內容在報上連載以來引起了讀者的強烈興趣。
葉辛看似隨意卻饒有興味的講述，是基於披覽、研究眾多有關茅臺典籍的基礎上，結合他40餘年的貴州情結，憑藉對茅臺峽谷神奇土地的稔熟和繾綣情愫，從獨特的視角出發，如數家珍般敘述了茅臺酒源遠流長的歷史、厚重的文化積澱、特有的釀造工藝和無與倫比的品質。(記者陳熙涵)
