部分展品（攝影：唐佳蕾/中國網）
臺灣優良農産品發展協會董事長張晁祥（攝影：唐佳蕾/中國網）
中國網11月25日訊 （圖文/記者 唐佳蕾）今天上午，第二屆海峽兩岸臺灣優良農産品新聞發佈會在北京召開，臺灣優良農産品將於12月1日在北京國展中心舉行“第二屆海峽兩岸臺灣優良農産品洽商大會”，所有的産品都是臺灣出廠後直接送達會場，消費者可以購買到來自臺灣最頂級的農産加工食品。
臺灣優良農産品發展協會董事長張晁祥介紹了CAS標章的含義。CAS為（Certified agricultural standaeds）的簡寫，是臺灣地區以“優質農業”及“安全農業”為理念，推動具備“原料來自臺灣 製程嚴格把關”的特性産品，並授予此等産品證明標章。該標章在臺灣已經推行了23年，具備嚴格的標章管理制度，産品均已臺灣生産的農林漁畜産品為主要製成原料，其産品類別、品質規格、標準及標示內容均有明確規範，並定期查驗生産及加工業者的廠房設施、製程、品質管理，還建立了産品抽檢、業者追蹤及輔導等嚴格把關。
據悉，由臺灣認證的CAS臺灣優良農産品于2011年1月獲得國家商標局核發的證明標章註冊權，在內地銷售時可受到法律保護及避免被倣冒。
據了解，本次洽商大會展出的商品，大都是一般消費者在市場上未曾見過的産品，通過CAS認證的商品必須符合百分之百採取臺灣的原材料，以及百分之百在臺灣生産製造兩項嚴格的條件。
北京市民可持免費進場券進場參觀，現場各展位除了有免費試吃的活動外，還有關於産品在臺灣當地如何生産、製作、以及最佳料理方式等介紹。
