“十二五”期間我國住宿業發展面臨三大挑戰
新華網北京10月27日專電(記者雷敏)商務部商貿服務司司長邸建凱27日説,今年我國住宿業基本擺脫了國際金融危機的困擾,呈現回升向好的局面。但“十二五”期間我國住宿業還面臨結構性矛盾逐步顯現、整體服務品質仍需改善、成本上漲等三大挑戰。
邸建凱在此間舉辦的“2010中國綠色飯店博覽會暨中國飯店業大會”上説,具體而言,我國住宿業面臨的挑戰包括:
結構性矛盾逐步顯現。高端酒店客房利用率偏低,有些企業利潤不足以維持運營費用;低端酒店包括小旅店、招待所等體量普遍偏小,分散經營,管理滯後。
住宿業整體服務品質、管理水準仍需改善。涉及企業服務各個環節。
人力成本、煤水電氣、房租物業價格的上漲,給整個行業帶來相當大的壓力。
邸建凱表示,“十二五”期間,我國住宿業應配合政府部門做好相關規劃,實現總體轉型升級,建設現代住宿業。要積極爭取政策支援,促進結構有效調整;大力創建綠色飯店,促進企業節能增效;全面創新服務手段,促進行業資訊化發展;加快培育自主品牌,促進企業連鎖化經營;努力完善服務品質,促進服務水準提升。
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