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臺灣伴手禮上海開店 全球最大鳳梨酥成鎮店之寶

2012-10-30 08:09     來源:中國新聞網     編輯:王思羽

  10月26日,號稱“全世界最大”的金磚鳳梨酥登陸上海,該鳳梨酥長60釐米寬40釐米,重36斤,是傳統規格放大100倍。中新社發 潘索菲 攝

  號稱“馬英九最喜愛”的臺灣伴手禮店“幾分甜”,26日在上海開出其大陸第一間門店。

  店內最搶眼的,要數那只全世界最大的金磚鳳梨酥:長60釐米、寬40釐米,重36斤,比傳統規格放大100倍,堪稱其“鎮店之寶”。

  在臺灣,幾分甜以創意伴手禮與新鮮品質的麵包攻佔當地市場,成為臺灣連鎖烘焙業的第一品牌。經過為期半年的籌備,又“試水”大陸市場,在上海開設第一家門店。其董事長許湘鋐放出豪言:“希望在10年時間裏,大陸門店能開500至1000家。”

  據許湘鋐介紹,目前臺灣的伴手禮市場正以每年15%至20%的速度增長,這當中大陸游客的貢獻甚巨。僅以幾分甜為例,其每年15億元新台幣的業績中,與大陸之間的交流在1億元新台幣左右,且仍在以20%至30%的速度增長。

  現在才進軍大陸是否晚了點?對此許湘鋐顯然並不擔心:“幾分甜很重視創新與新産品的研發,大陸民眾可以吃到與臺灣同步的味道,價格上我們也會儘量貼近這裡的消費水準。”

  許湘鋐名下尚有三元喜事豬腳專賣店、口福QQ極品精緻全自助餐等多個品牌,“先做好伴手禮吧,其他品牌慢慢地都會進來”。

  也許是名氣本就響亮,當天一大早排隊等著試吃該店創意産品“雞蛋布丁”的隊伍就已圍著店舖綿延十數米。捧著這款特色美味,一位上海老阿姨直説“沒白等這大半天”。而眼瞅著紅火的人氣,許湘鋐甚是滿意,按這般銷售情況,他定下的首月100萬元人民幣的營業額估計不在話下。(記者 李佳佳)

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