臺灣美食巡迴展8月1日焦作雲臺山開幕
大河網訊(記者李俊坡)“不去臺灣,也能吃遍地道臺灣美食。”原汁原味臺灣美食就在您的眼前。臺灣美食巡迴展(七賢站)于8月1日至8月25日在雲臺山下七賢民俗村隆重舉行。近100家正宗臺灣特色美食等你品嘗,必會讓河南的“吃貨”們大飽口福。如此大規模的臺灣小食登陸同樣是美食大省的河南並不多見。此次巡迴展由焦作七賢民俗村主辦,臺灣中華兩岸旅遊暨經貿發展協會協辦。
據了解,這次美食展邀請的都是在臺灣赫赫有名的知名品牌,有生炒花枝,大腸包小腸,姜母鴨,阿宗面線等。因偶像劇《轉角遇到愛》被兩岸粉絲追捧的美食蚵仔煎可以讓食客們一飽口福,一顆顆圓潤飽滿的蚵仔撒在鐵板上滋滋作響,澆上稀薄的太白粉漿後,再搭配幾片青菜和一個土雞蛋,最後畫龍點睛將酸酸甜甜的特製醬淋在剛離開爐火的蚵仔煎上,撲哧四溢的香氣中,頓時迎來一陣劈劈啪啪的美美響聲。大家所熟知的像大腸包小腸是臺灣相當普遍的小吃,用炭火燒烤的大腸外皮微酥,內餡米粒飽滿,夾上風味絕佳的香腸,鋪上酸菜、小黃瓜、薑片與菜脯蛋等小菜,一口咬下肉汁四溢,滿嘴的美味。另外,許多人到基隆,都想一嘗鼎邊銼的口味。裏面有肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、木耳、魷魚、小魚幹、竹筍、高麗菜,內容豐富,是標準的湯好料多。甜不辣一直安穩地坐在臺灣本地小吃的第一位交椅上,不光是因為它的年頭長,更重要的是這種風味獨特的小吃充滿了變化與想像,這些美食都是由來自臺灣正宗廚師現場製作。
承辦此次活動的河南七賢民俗村項目一期佔地480畝,項目總投資6億元人民幣,力爭申報成功國家級4A級景區,致力於打造中原首家新型旅遊文化商業綜合體。值七賢民俗村即將開業之際,中華兩岸旅遊暨經貿發展協會在七賢民俗村舉辦臺灣美食巡迴展,近百家正宗地道臺灣小吃登陸中原,為海峽兩岸民間美食文化交流架起了新橋梁。
作為本次活動的主辦方,七賢民俗村將同臺灣中華兩岸旅遊暨經貿發展協會通利協作,為焦作市民、景區遊客提供一場饕餮盛宴,盡享臺灣美食。同時提供免費泡溫泉、免費打CS槍戰等超值服務。
臺灣中華兩岸旅遊暨經貿發展協會對七賢民俗村的企業文化以及實力充滿信心,期待雙方在傳統文化領域展開更深層次的合作。
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