臺商在福建漳州養石斑魚 4000元換七倍利潤

　　離海登陸養殖石斑魚，還能賣個好價錢?臺灣水産商人姜智本在詔安將陸上水産養殖事業經營得風生水起。

　　走進位於詔安縣梅嶺鎮下河村的澎湖漁業有限公司魚苗培育保溫棚裏，朦朧霧氣撲面而來，近十方清澈見底的池塘鋪展開，池內放養珍珠龍膽、東星斑等高檔種類的石斑魚魚苗。數名技術人員沿著池塘邊緣來回查看，對水溫、病蟲害情況實時關注。

　　就在這片保溫棚裏，姜智本創下了每年超20萬斤的産魚量和近千萬元的銷售量。

　　“詔安灣處於東海與南海的交界處，灣內水溫、酸鹼度、鹽分濃度等均適合魚苗生存，這裡培育出的各類海水苗種成活率都非常高。”姜智本説，四年前，他第一次到詔安，就發現這裡是水産雜苗的天然福地。

　　“以前在臺灣，一口四五畝的魚塘一次至多産20多萬條包公魚，到了詔安，産量就增加到100萬條。”身為臺灣水産種苗協會的監事，姜智本將這一差異歸結為詔安現代海水育苗基地的帶動效應，“最早一批來這邊發展的臺灣養殖戶已經把前沿的技術和當地特殊氣候相結合，為我們提供了很好的經驗，而且詔安海水育苗産業發展很快，種苗成活率較高。”

　　儘管養殖事業已成規模，但姜智本還是看到其擴大規模的局限，他説：“石斑魚是暖水性魚類，一旦水溫低於15℃就會停止生長甚至死亡，所以在閩南地區，石斑魚的養殖期只有9個月，一到冬天就無法存活，而按照市場行情，春節期間石斑魚的價格比往常高出四成。”

　　高額的差價讓姜智本嗅到商機，他改進養殖模式，引進保溫棚養殖技術，脫離自然海水環境，實行可控化養殖。“雖然保溫棚養殖使得每畝池塘成本增加近4000元，但是每斤石斑魚的利潤是普通魚種的7倍，更何況到了冬季，利潤空間就更大了。”姜智本向筆者算了一筆賬。

　　因養殖技術創新，澎湖漁業有限公司被評為省石斑魚種業創新與産業化工程建設苗種繁育示範基地，同時也是省水産研究所海水魚類試驗點、石斑魚課題實驗基地、石斑魚種業創新與産業化工程建設示範基地、石斑魚種質資源保護與利用平臺。與四年前相比，公司産品種類從單一石斑魚擴大到土泥鰍、羅氏沼蝦等多種水産，形成育苗、成品、銷售一體化模式。在澎湖公司的帶動下，詔安沿海石斑魚養殖面積已擴大十多位，漁民也因此大幅增收。

　　保溫棚養殖模式的成功為姜智本帶來了豐厚的利潤，但是他也坦言，由於成本相對較高等原因，周邊其他養殖戶對保溫棚養殖模式還抱持觀望態度，這在一定程度上影響了行業連鎖效應的形成。