“臺灣第一魚”進申城 1800噸豐富國慶市場

　　人民網上海9月28日電　有“臺灣第一魚”美譽的虱目魚，將首次端上上海市民餐桌。28日起，由上海水産集團總經銷的1800噸臺灣虱目魚正式在東方國際水産中心亮相，以豐富國慶期間水産市場供應。

　　據了解，在臺灣漁業産品中，虱目魚是最有代表性的食用魚種，有“臺灣第一魚”之稱。在南臺灣地區，虱目魚更是臺灣民眾一日三餐不可缺的美食。臺灣人每天要吃掉2.4萬公斤虱目魚，在臺灣南部，路邊的小吃店從早餐開始有虱目魚湯、虱目魚肚，一直會賣到深夜。

　　業界人士介紹，魚鮮肉細、營養價值高的“臺灣第一魚”虱目魚，整條魚幾乎可以百分之百充分利用，煎、烤、煮、蒸、炸、腌、燒樣樣適宜，它將為上海市民帶來不一樣的鮮美。

　　據了解，臺灣虱目魚被列入ECFA早收清單，將逐步享受零關稅。作為全國最大的遠洋漁業企業之一的上海水産集團總公司，把採購臺灣的優質水産品“登陸”作為其主要任務之一。在國臺辦和上海市臺辦的牽線搭橋下，上海水産集團與臺灣臺南學甲區今年初達成聯手協議，在今年虱目魚收穫季節，上海水産集團計劃採購臺南學甲區總量為1800噸的虱目魚、魚丸、魚肚産品登陸上海。

　　為做好臺灣虱目魚的採購工作，上海水産集團赴臺採購團組深入臺南的海邊魚塘，從魚苗放養、成魚起捕前品質驗收、鮮魚運輸、加工速凍、産品包裝等環節的全過程進行跟蹤和驗查，保證登陸貨品的食品衛生和安全。8月底，第一批次冷凍原條虱目魚、魚漿在臺南學甲封櫃起運，9月初已抵達上海，即日起大陸民眾即可享受“臺灣第一魚”的美味。（沈文敏 王德才）

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