北京旅遊商品博覽會開幕 臺中太陽餅最吸睛

　　2012北京旅遊商品博覽會熱鬧開幕，臺中超大太陽餅最“吸睛”。 （你好臺灣網 圖）

　　你好臺灣網北京12月28日消息 (記者 雅萍)“2012北京旅遊商品博覽會”12月28日至31日在北京中國國際展覽中心(三元橋館)舉行，這次博覽會共吸引了近千家中外企業參展，其中既有最具北京特色的“北京禮物”運營商，也有來自全國各地及法國、瑞士、俄羅斯等51個國家的參展商品；此外，臺灣、香港等地區也積極組團參展。開幕儀式後，國家旅遊局黨組成員、中國旅遊協會副會長吳文學，北京旅遊委副主任曹鵬程專程來到飄香的臺中糕餅主題館，與臺中業者親切話糕餅。

　　穿過熙熙攘攘的人潮，“臺中公園”湖心亭造型的臺中糕餅主題館特裝展臺格外亮眼，琳瑯滿目的美味糕餅，更引得參觀群眾大排長龍！由臺中副市長蔡炳坤、臺中市經濟發展局王誕生、臺中市糕餅商業同業公會理事長周子良帶領太陽堂老店、小林煎餅、茶與餅食品行、哈克大師果子工坊、太陽堂烘焙食品有限公司、薔薇食品、九個太陽、中臺太陽堂、躉泰食品、東利餅行、元明食品及鮮味珍食品鋪等12家糕餅老字號組成臺中糕餅行銷團、首次參加北京旅博會，向大陸經銷商及北京消費者推介臺中糕餅的幸福好滋味。

　　在接受本台記者專訪時，蔡炳坤副市長表示，“臺中市是臺灣糕餅文化的發源地，每年都舉辦富有特色的糕餅文化節活動，臺中糕餅也成為商旅人士前來臺中必買的伴手禮。一般來説，大陸游客耳熟能詳的，是臺中市招牌糕餅太陽餅、鳳梨酥和芋頭酥；與此同時，臺中糕餅業者還在堅持傳統與傳承技藝的基礎上推陳出新，創意出別具特色的新式糕餅種類，希望通過這次來北京參展，可以協助糕餅業者拓展大陸市場，更希望“已開放赴臺個人遊的北京市兩千萬市民能到臺中自由行，看美景、品美食！”

　　應主辦單位邀請，28日下午，臺中市副市長蔡炳坤親自主持了主題為“茶與餅對話”的臺中名品推介會，當他戴上“臺中餅第一”的俏麗頭巾，當場變身為“做餅達人”、“推銷達人”，並且現場展示由臺中業者精心製作的——直徑60公分、重達20公斤的超大太陽餅，一下成為全場焦點！參會來賓和消費者一邊品嘗著獨特風味與口感的太陽餅，一邊享用臺中梨山茶和歐客佬咖啡，對於臺中糕餅文化的新潮流——“名餅配好茶”有了更多的認識與了解。

　　據介紹，在為期四天的展出期間，臺中糕餅業者還將在展臺現場提供各式特色糕餅免費品嘗；每一個整點都舉辦有獎活動，送出“糕餅小公仔”和各類特色糕餅，與廣大消費者同樂。

參觀者可以現場DIY手繪臺中小林煎餅。（你好臺灣網 圖）

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