金門推兩蔣特色菜搶商機 鎖定陸客自由行

　　中新網1月11日電 據臺灣TVBS網站消息，1月13日是蔣經國逝世26週年，而在金門一青年活動中心，找來七海寓所禦廚推出“兩蔣特色菜”，不只緬懷蔣經國，也讓民眾嘗嘗這些料理，同時也搶攻自由行陸客的荷包。

　　先爆香再大火烹調，一道道美味料理經過大廚巧手烹飪，擺盤淋上醬汁，看起來精緻又美味，而這都是蔣經國愛吃的菜色。

　　廚師：“松鼠黃魚，反正有過年過節，一定要弄這個菜給他。”

　　記者：“小蔣比較喜歡吃什麼東西？”

　　廚師：“像我們這個酸菜白肉鍋，他也喜歡。”

　　蔣經國過去無論招待外賓，或是在官邸用餐，特別愛吃的酸菜白肉鍋和“香酥鴨”，還有老蔣偏愛的家鄉味重口味江浙菜，在該處就能吃得到，找來七海寓所的禦廚推出“兩蔣特色菜”，包括8菜兩種湯的老蔣特餐，還有這擺出梅花形的小蔣梅花餐，2000元就能享用這樣的料理。

　　除了這，還推出金門在地特色的全牛大餐，金門青年活動中心住宿設備和用餐，本來就走平價樸實路線，近年來設備更新，加上推出不一樣的菜色，鎖定陸客自由行，為的就是要吸引陸客搶攻荷包。