海南“冬交會”上有個“臺灣館”
“這裡是最好吃的蓮霧,路過看過不可錯過!”2012年中國(海南)國際熱帶農産品冬季交易會12日開幕,在臺灣館內,幾位姑娘小夥手舞著深紅色的新鮮蓮霧,熱情向過往市民吆喝。
海南省臺辦邀請130家臺灣企業參展。臺灣企業帶來的多數是特色農副産品,有農家手工香皂、楚錦高山茶、各種魚松、速凍食品等數百個品種。
海南省臺資企業協會會長、金德豐農業開發公司董事長黃益豐是蓮霧展臺的主人。
10多年來,他在海南島種臺灣的黑金剛蓮霧,奔波于北京、上海等大城市推廣,成了海南的“蓮霧大王”。如今,黃益豐的蓮霧基地有1340畝地,種植了33000株蓮霧。
這次冬交會上,他把最近研發的兩種精品蓮霧和“招牌”臺灣黑金剛水密晶鑽蓮霧都搬上了展臺。“我們家的水果自幼果起即套袋保護,全程無毒、無污染,真正的綠色食品。”黃益豐説起自家蓮霧很是自豪。
歷經兩次天災重大損失,黃益豐研發出“四季常落果”技術,他將2萬株果樹分成36到38個區域,每個區域依順序開花,所以天災只能損失一部分,且“一年四季都能開花結果”。
黃益豐説,蓮霧從樹上採下,24小時內臺灣人就能吃到,狀態都是最好的;在大陸,運到北京、上海,採摘到分發要5天以上,所以都要在未熟前摘下。
“臺灣黑金剛雖脆甜多汁,但水分多就會裂,賣相不好常遭退貨,北方人喜歡紅艷艷的水果,要走高端路線,相貌也很重要。”
“經過了3年的研究,這個新品種色澤非常嬌艷,保質期可達20多天,産量高於黑金剛三倍。”他拿著新品種蓮霧對記者説,以前一直都以臺灣蓮霧、泰國蓮霧為招牌,如今我們要用這個精品蓮霧來打造最響亮的名字——海南蓮霧。
黃益豐生産的蓮霧目前主要是在海南、江蘇、上海、浙江一帶銷售,基本供不應求。記者嘗了一口金德豐生産的蓮霧,一口咬下,滿是爽脆的甜,清甜,不膩不澀,果肉無渣。
臺灣館的人氣是最旺的。“來來來,嘗嘗最好吃的牛軋糖!”臺灣名産牛軋糖展臺真是熱鬧。一位臺灣大哥身著廚師裝,在展臺前馬不停蹄地切著四條不同顏色的牛軋糖,他還從臺灣帶來了自産的棒棒糖、芝麻餅、酥脆餅等十幾種農副産品。參觀的市民紛紛感嘆“好吃!”
臺灣館展出的有蜜香紅茶、臺灣高山茶、清喉茶、陳年特級白柚參、頂級麝香貓咖啡、黑糖薑母茶、能量玄米卷、綠茶麻糬餅、菜脯酥等各式食品,有印著大幅“金門高粱兩岸飄香”宣傳單的臺灣金門高粱酒,官家生技有限公司還推出了20多種香味的純天然植物香皂。(張茜翼)
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