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臺北故宮寶物變巧克力 每天限售50盒(圖)

2013-12-31 08:59     來源:中國新聞網     編輯:孟雅詩

臺北故宮寶物變巧克力每天限售50盒(圖)

  中新網12月30日電 據臺灣TVBS新聞報道,臺灣華膳空廚經過兩年研發,將臺北故宮著名的“翠玉白菜”與“肉形石”等寶物製成濃純巧克力,一天限量50盒,預計在明年1月20日開始在華航大陸線、日本線機上販賣。

  “肉形石”被製作成巧克力,雖然顏色難控制,但皮的部分有光澤,肉的層次也比較分明,連“展出臺”都做得出來,相當原汁原味。翠玉白菜巧克力也唯妙唯肖,形狀幾乎一模一樣。

  華膳空廚董事長賴瑟珍表示,此款巧克力選擇比利時製作巧克力模型最有名的大廠來做設計,從創意的發想到整個開發完成,前前後後經過兩年的時間。

  製作巧克力的甜點師表示,從灌模到刷顏色噴漆的話都是手工製作的,由大概3個人花8個半小時到9個小時完成。

  另外,其他空廚也紛紛推出食品,長榮透過網路販賣“嚴選大蒜厚片吐司”,每天限量10組,民眾瘋狂搶購。而復興空廚每逢春節前後推出自製的牛軋糖伴手禮,多種口味的牛軋糖今年可望熱銷3萬份,不只深受島內民眾喜愛,也利用飛機平臺,成功行銷島外。

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