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夜探江西首條“臺灣美食街”

2012-08-15 09:38     來源:中國新聞網     編輯:馬迪

  夜幕降臨,華燈初上,與江南名樓滕王閣遙遙相對的南昌秋水廣場上人來人往,臺灣小吃店老闆何裕祥站在自家店門口,開始迎接逛夜市的市民。“好吃的旗魚天婦羅,正宗的臺灣小吃!”何裕祥大聲叫賣著自家美食,吸引了不少市民駐足。

  “這是江西第一條臺灣商業步行街。”南昌臺灣商業步行街負責人刁元龍向中新社記者介紹,商業街由兩岸民間團體牽頭、移植正宗臺灣夜市小吃模式,在江西尚屬首次,中部省份也不多見。

  這條臺灣美食街集中了臺北、臺中、臺南最具特色的各類小吃180余種,已於今年7月中旬試營業。

  晚上9點15分,秋水廣場最後一場音樂噴泉表演結束,臺灣美食街的人流量達到一天內的頂峰。刁元龍説,臺灣美食街從下午4點開始營業,持續到晚上12點。“雖在試營業期間,平時人流量也有4、5千人,週末可達到1萬人。”

  在好友的推薦下,對臺灣小吃頗有心得的南昌市民鄧一慧,頭一回在家門口逛臺灣小吃街,“這裡的臺灣小吃口味很正宗,吃得很開心。”

  “食材、設備都是從臺灣運來的。”經營大腸蚵仔面線店的臺灣老闆陳俊雄拍著胸脯表示,還特意當場打開一包未拆封的臺灣米線。包裝袋上的行李標簽顯示,米線從臺灣經轉廈門空運到南昌。

  經營阿里山石板烤肉店的朱婌瑗告訴記者,為了確保口味正宗,店內烤肉用的石板、食材、香料也都是從臺灣空運來的。

  商業街臺灣方面的負責人李枝南告訴記者,去過大陸許多地方考察,最終選擇了南昌,作為江西省會城市,南昌的發展潛力很吸引人。

  經營咖啡店的臺商胡珈婕很認同李枝南的觀點,在臺灣開店10餘年的她,如今非常享受南昌的生活。“潛在的市場吸引了越來越多的臺商到南昌來發展。”

  現年62歲的王坤龍,是第一批帶臺灣團來大陸參展的臺商,目前在南昌經營臺灣名品養生店。王坤龍説,10多年前,臺灣商品在大陸非常稀缺,人們都搶著買。這幾年産品越來越豐富,但大陸的市場巨大,機會依舊很多。

  江西地處長三角、珠三角腹地,聚集著眾多的名山、名寺、名鎮,這些都吸引著臺灣民眾來贛旅遊與投資。據江西省臺辦統計,截至2012年6月,江西省累計引進臺資合同項目2913個,來贛的臺商和遊客人數逐年上升,經濟、文化交流持續熱絡。(完)

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