彰化檸檬香草火鍋一級棒

　　彰化縣員林鎮檸檬香茅火鍋是由一對妯娌開業，她們因為愛吃火鍋，乾脆自己開檸檬香草火鍋店，店內還以手繪本插畫的圖畫畫出兩人，成了店招，檸檬香茅湯頭香氣與食材，很受消費者青睞。

　　“我們就是吃過檸檬香茅火鍋，覺得湯頭很讚，決定加盟開店。”老闆遊鑫桂與潘佩琪互看一眼，有默契的講出開店原因。她們才開店一個月，因店內明亮、格局寬敞，店內湯頭與菜色很多樣化，即吸引不少愛吃火鍋的老饕到府。

　　她們的檸檬香茅火鍋有著淡淡香氣，另一種招牌湯頭“香茅椰奶”也很受歡迎，記者喝起來即覺得與其他火鍋店湯頭口味不同。

　　消費者許世源説，火鍋湯頭清淡爽口，不膩，奶香味十足，都是真材實料；張雅涵與遊雅茲也都喜歡淡淡的香茅味，表示吃起來不油膩。

　　店內還有飲料免費暢飲，有每人腰瘦茶、藍莓、香茅綠茶等口味，一人一大壺，每鍋價格視口味而定，也有4種口味的素食鍋供選擇。(作者：鄭文正；摘編自臺灣《聯合報》)

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