您的位置:台灣網-生活手冊

5種黑色食物助男人生精

2014-03-04 09:18     來源:家庭醫生線上     編輯:孟雅詩

  很多女人都希望皮膚越白越好,但是營養專家卻會告訴你,吃的東西越黑越好。冬季是最適合滋補的季節,而補腎尤為重要。黑色入腎,女人想要呵護好腎臟,就要多吃黑色食物。

  黑米、黑麥、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、烏骨雞等食物,都是你補腎的好選擇。生活中最佳的黑色補腎食物有哪些?小編為你一一推薦。

  米中佳品——黑米

  黑米外表墨黑,營養豐富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。中醫認為,黑米性平、味甘,具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效,是補腎的最佳食材。

  黑米營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素。它還具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。

  黑米外部皮層中含有花青素、葉綠素和黃酮類的植物化學物,具有很強的抗氧化作用,可以幫助女性延緩衰老。

  黑米選購建議

  一看看黑米的色澤和外觀。一般黑米有光澤,米粒大小均勻,很少有碎米、爆腰(,無蟲,不含雜質。次質、劣質黑米的色澤暗淡,米粒大小不勻,飽滿度差,碎米多,有蟲,有結塊等。

  二聞聞黑米的氣味。取少量黑米,向其哈一口熱氣,然後立即嗅氣味。優質黑米有清香味,無其他異味。微有異味或有霉變氣味、酸臭味、腐敗味和不正常的氣味的為次質、劣質黑米。

  三嘗嘗黑米的味道。可取少量黑米放入口中細嚼,或磨碎後再品嘗。優質黑米味佳,微甜,無任何異味。沒有味道、微有異味、酸味、苦味及其他不良滋味的為次質、劣質黑米。

  推薦食療方:紅棗黑米粥

  主料:黑米銀耳紅棗花生米冰糖

  做法:

  1、準備好黑米;把黑米先浸泡兩個小時,時間充足可泡更長時間。

  2、泡好的黑米和其他原材料。

  3、洗凈,加入冰糖,多加點水,煮沸後把蓋掀開點,煮兩小時;

  4、煮好後加入適量糖,趁熱飲用

  豆為腎之谷——黑豆

  黑豆有補腎強身、活血利水、解毒的功效,特別適合腎虛者食用。

  黑豆含有許多抗氧化成分,特別是異黃酮、花青素都是很好的抗氧化劑,有效延緩衰老。黑豆含維生素E,能清除體內的自由基,減少皮膚皺紋;黑豆中的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,清腸排毒。

  黑豆是調整全身機能的健康食品,具有健腦益智、防肥胖、助消化、解毒、補腎滋陰、補血活血、明目、美容及等作用。

  黑豆選購建議

  第一就是看一看外觀,真黑豆中間有個小白點,如果是經過染色的,小白點當然也會變色;

  二看豆衣,因豆衣很薄,染色黑豆顏色會滲透內皮,把黑衣剝開後可以看到黑衣內側也會變色。剝開豆衣如果裏面是白色的,就是真黑豆;

  三擦表皮,真黑豆用力在白紙上擦;真黑豆用力在白紙上擦,不會掉色,而染色黑豆的顏色經摩擦就會留下痕跡。選購時,網友可將黑豆放在手心揉搓,看其是否掉色。

  表面:正宗的黑豆,顆粒大小並不均勻,有大有小,而且顏色也並不是全黑的,而是有的呈墨黑,有的卻是黑中泛紅;而經過染色的假冒黑豆,它的大小是基本均勻的,它的色澤基本全是墨黑的。

延伸閱讀

訂閱新聞】 

責編信箱:tsfwzx@taiwan.cn