專家：左旋肉鹼減肥作用不明確

　　Hot點

　　咬上一小口，細嚼還不到5秒鐘，嘴巴即刻欲往外噴火。一個字，辣！按説明書上所言，這塊能引發“火山噴發”的餅乾具有纖體功能。王小姐早就想纖體，但運動時間少，也不願意服用減肥藥，閒逛超市時發現不少纖體零食，於是買回一試，不料卻被辣到嗆喉。可她翻看産品説明，只有左旋肉鹼等不知所云的原料與蜂蜜、麵粉等，照理不會有“引辣”功能。王小姐一頭霧水：到底左旋肉鹼是什麼？起纖體作用的是哪些因子？會否威脅健康？

　　天寒地凍讓人肚子常鬧“空城計”。對愛美人士來説，既飽腹且瘦身的纖體零食看似兩全其美，可它到底有沒有效果呢？日前，記者走訪多家超市進行調查，並就纖體零食問題諮詢相關專家。

　　消費者疑雲

　　吃纖體食品變Fit?

　　纖體零食種類不少，最常見的有纖維餅乾、飲料、沖劑和嚼片等。在某健美專門店專櫃上，纖體零食被歸類到減肥産品的貨架上，價格較便宜的是餅乾和沖劑類。導購員介紹，餅乾的“粉絲”最多，其口味也豐富；沖劑雖然只要10多元一盒，但由於口感較差，買的人少。王小姐在好奇下買了某款臺灣明星代言的含25%膳食纖維的纖維餅乾，價格約25元/盒。最貴的要數某款名為正的嚼片——類似口香糖一樣放口中嚼，不同的是嚼片最後可以吞進肚子裏，一盒要190多元。另一健美專門店除了以上産品外，還有一款纖體飲料産品。

　　在進行小調查時，記者發現這些零食都被冠以“纖體”之名，纖體與減肥到底是否同一回事兒呢？減肥被定義為“減掉人身體內多餘的脂肪”，而纖體則“更具針對性，一般是針對局部肥胖而言。”但局部肥胖通過運動是達不到最佳效果的，纖體的效果通常不會表現為體重下降，而是通過“圍度尺寸”的縮小表現出來。

　　營養學醫師和食品安全專家都告訴記者，兩個是同一件事，在醫學和學術説法上，只有減肥這個名詞，纖體不過是商業上減肥的代名詞罷了，純粹好聽。“現在還沒有哪種食品或藥品能定向減肥的，如一個人體重過大，通過纖體食品不減重而改變圍度尺寸，是個謬論。多餘的脂肪減掉了，身體的曲線自然出來了，但圍度尺寸的改變和一個人的體質有關”。暨南大學教授傅亮如是説。

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