冬季養生的三大關鍵溫度

　　一夜之間，北方大雪帶來了徹骨的寒冷。可你有沒有想過，為什麼不管環境的溫度怎麼變，人的體溫總能保持在恒定的37℃左右？研究表明，不僅恒定的體溫對健康有非常重要的意義，生活中還有許多溫度與健康有關，比如室內、室外的溫度，食物、飲水的溫度，洗臉、洗澡的溫度。本期，我們就請權威專家為大家描繪一張"健康溫度表"。

　　身體、皮膚、內臟各有溫度

　　"每個人的體溫有所不同，但大致都在37℃左右。人類依靠先進的體溫調節系統'以不變應萬變'，在自然界的選擇中存活下來。"北京體育大學運動人體科學學院副教授張一民告訴記者。

　　37℃左右：正常體溫。這一數據最早來自1868年，是當時測量了2500名成年人的腋下體溫後，得出的平均值。不過，美國馬利蘭州醫學院的專家麥克維克後來又測量過148人的口腔溫度，得出的平均值是36.8度。測定結果表明：個體之間體溫變動範圍在2.7度之內，都是正常的。人的體溫高低，有細微的差別。美國耶魯大學一項最新研究顯示，（上接第一版）體溫較高的人一般來説比較友善，更願意把自己的東西贈予他人；體溫較低的人則相反。

　　正常人的體溫在一天24小時內會略有波動，不同時間體溫可相差0.6度。"早晨6時，是體溫最低的時候，下午4時則最高。"張一民説，婦女月經期前或妊娠期體溫稍高，而老年人體溫偏低。另外，"肌肉活動可以産生熱量，導致體溫上升。"精神緊張和情緒激動也能讓體溫升高。人在緊張的時候，體溫最多會升高2℃左右。而手術麻醉後，體溫會下降，所以要注意保暖。

　　除了體溫外，人還有"皮膚溫"，也就是皮膚表面的溫度。在環境溫度為23℃時，人的額部皮膚溫一般為33-34℃，手為30℃，腳為27℃。就連人的內臟也各有溫度：肝臟溫度最高可達38℃；腦産熱量較多，溫度也接近38℃；腎臟、胰腺及十二指腸的溫度則略低。

　　37.5℃以上：發熱。臨床上，體溫高於正常稱為發熱，37.5-38℃度為低熱，38-39℃為中度發熱，39℃-40℃為高熱，40℃以上為超高熱。當體溫高於41℃或低於25℃時，將嚴重影響人體各系統，特別是神經系統的機能活動，甚至危害生命。"很多人把發燒當病來治，這是一種誤區。"衛生部首席健康教育專家洪昭光教授指出，發熱本身不是疾病，而是一種症狀，它是體內抵抗感染的機制之一。從某種程度來説，發燒甚至是"有益"的，它可以縮短疾病時間、增強抗生素的效果、使感染較不具傳染性等。

延伸閱讀