臺商在廣東茂名培育出更甜蓮霧
臺灣同胞王興木繼2002年成功將臺灣名優水果蓮霧引種到廣東茂名後,不僅培育出反季節蓮霧,還通過創新生産技術,培育出更甜的蓮霧。
王興木先生29日接受中新社記者採訪時表示,在臺灣生産的蓮霧甜度一般為十三度,而他在茂名培育的蓮霧甜度最高達十六度,目前首批更甜的蓮霧已上市。
蓮霧是臺灣果王,清涼解渴,售價在眾多水果之上。但由於蓮霧適合生長氣候的特殊性,很少在臺島以外的地方種植,即使引種成功也很難保持原有的風味。
2002年,在大陸經商的王興木經過市場考察,認為當地售賣的蓮霧極少且價格不菲,便萌生從臺灣引種蓮霧的念頭。隨後,王先生根據蓮霧性喜溫暖濕潤怕寒冷,生長最佳氣溫在攝氏25度至30度之間等特性,先後到福建、廣東、海南等地考察,對各處的土壤氣候等進行調研評估,認為廣東電白較適宜蓮霧的生長,便租用電白新華農場的200多畝荒山坡地,種植屏東“黑珍珠”高品質蓮霧120多畝。
2008年,王興木開始試驗反季節蓮霧,通過蓋遮光網和樹皮環割等技術調節植物生理,並應用套袋生産等反季節生産技術,使正常收穫期在5至7月份的蓮霧,通過分批催花的辦法,讓蓮霧在10月份至次年元旦再次結果。
王興木稱,經過幾年的實踐,他對廣東地區的氣候以及土壤、肥料等技術已基本能掌握。目前,他種植的蓮霧比臺灣的更甜,甜度基本維持在十二度以上,最高達到十六度,而且解決了氣候的影響問題。“在臺灣,蓮霧在攝氏11度以下就會落掉70%-80%的果子,在茂名,他種植的蓮霧在攝氏七至八度,目前也會保持60%以上不落果。”
王興木告訴記者,蓮霧號稱“水果皇帝”,以其果質感好、清甜爽口、營養價值高而贏得“健康食品”的美譽。5年樹齡的果樹每棵年産量在100斤以上。目前他的果園種植蓮霧有300多棵,計劃規模再擴大。(梁盛 梁遠東)
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