在即將於5月14日至15日召開的“一帶一路”國際合作高峰論壇期間,中國將與20個“一帶一路”沿線國家和地區推進自貿區建設。如今,在“一帶一路”的倡議下,世界各國的各種特色食材和美食沿著“絲路”穿梭,豐富人們味蕾的同時更增進了人們對不同文化、傳統的了解和認知。
從中國西安的羊肉泡饃到土耳其烤肉,從新疆大盤雞到西班牙海鮮飯……絲綢之路,不僅是一條溝通中原、西域乃至歐洲、非洲國家的經濟貿易路線,更是一條感受、品味古老絲綢之路燦爛飲食文明的美食線路。古往今來,在來往商隊的駝鈴聲聲中、在互通有無的車來軌往間,世界各地的一些飲食傳統就這樣被保留下來,一帶一路領召著一滋一味溫暖著一情一意。
如今,“美食”在國際交流間的影響力和作用力可謂不可估量,它的“七個聯結”和“五個帶動”作用,必將讓它成為一帶一路建設中的軟力量。它不僅在國與國之間起到橋梁的作用,同時更能聯結起各國的“吃貨”。
從物質的聯結到文化的聯結,美食能夠填滿你的胃、驚喜你的味蕾,還能挑動你的思想、直擊你的內心。不管你是否相信,但美食真的可能感動人心,不僅僅是手藝、味道的力量,它背後的“隱形調料”才是烹飪的“至關重要”!
有了“一帶一路美食帶路”這個潤滑劑、親和劑,“一帶一路”的偉大倡議一定能夠實現得更加順暢,更加完滿,國與國之間、人與人之間的交流也一定會再添感動之誼!
[責任編輯:楊旋]