臺北牛肉麵節或因“玩不出新花樣”停辦。(網路圖)
台灣網1月11日消息 據臺灣中時電子報報道,連續舉辦10年的“臺北國際牛肉麵節”,恐將成絕響!由於過去屢有“玩不出新花樣”、圖利特定業者的質疑,加上臺北市長柯文哲不喜歡“一次性活動”,商業處將重新評估行銷方式,2月前會邀集專家學者提供意見。
牛肉麵節過去是臺北市年度盛事,市府每年為此編列約300萬元新台幣預算,還輔導業者成立“臺北市牛肉麵交流協會”。
同樣的活動舉行10年,曾有議員審查預算時批評活動玩到“沒哏”、應該思考轉型,更認為“蚵仔面線節”、“陽春面節”也很好。柯文哲日前接受專訪時,媒體人周玉蔻也建議應停辦。
對此,商業處長黃以育表示,今年的確傾向不辦理。但“美食”是臺北亮點,可能改著重在本土食材的發掘,以及年輕廚師的培訓。至於還會不會有單項産品的行銷活動,目前不確定。
美食評論家陶禮君説,牛肉麵節的確“一年比一年沒有新意”,她分析,活動主要缺乏“文化”層次,沒有讓民眾了解這項食物與生活的連結,反而容易陷入“另一個消費節”的窠臼。(台灣網 高旭)
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