高雄衛生局抽驗瘦肉精 2家牛排館違規

　　綜合臺灣“中央社”報道，高雄市衛生局今天(29日)表示，最近派員抽驗7家牛排館牛肉，其中2家2件檢出瘦肉精“萊克多巴胺”，不合格率29%。

　　當地衛生局表示，2件檢出瘦肉精“萊克多巴胺”，分別為1.7ppb、2.935ppb，違反當局不得檢出的規定。違規産品分別為我家牛排高雄“中華”店的“我家牛排”(由高雄市仁武區宏喬實業有限公司提供)，及貴族世家岡山中山店販賣的“裏肌牛小排”(由新北市貴族世家企業股份有限公司提供)。

　　衛生局説，店家現已主動暫停供售違規産品，避免提供有疑慮産品給消費者，業者都接受衛生局建議，退回供貨商回收處理。

　　衛生局表示，移請供貨商所在地新北市衛生局追查上游來源，並依法處辦。進口商違反相關規定，可處6萬元(新台幣，下同)以上600萬元以下罰鍰，且違規産品應予沒入銷毀。

　　衛生局説，萊克多巴胺仍是禁止使用的動物用藥，民眾無法只從外觀來判斷肉品是否含有瘦肉精。呼籲餐飲業者落實自主管理，確認食材牛肉不含瘦肉精，確實提供肉品來源及原産地的標示，維護消費者“知”的權利和“食”的安全。

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[責任編輯：李博]