座落于鹿野高臺大草原的鹿臺酒莊民宿。圖片來源:臺灣聯合新聞網
據臺灣聯合新聞網報道,臺灣有很多民宿,酒莊與民宿的結合可不多見,鹿臺酒莊民宿就是這樣一個特別的旅店,更特別的是,它座落于臺東縣鹿野鄉最美的高臺草原上頭,擁有極佳的眺望視野,更獨擁優美迷人的茶園與草原環境。
臺東鹿野是臺灣東部茶鄉,而鹿野高臺茶區最迷人的風景,除了朵朵飛翔在天際的飛行傘花,便是高臺寬廣的大草原。臺灣的大草原,多半出現在牧場,鹿野高臺的大草原可不同,因而格外受到遊人喜愛,更吸引遊人徜徉其間。
就在鹿野高臺的大草原上頭,一棟看來像是公家單位的建築物,不知何時出現在草原最高點,也引來遊人好奇探詢。這看來像機關的建築,正是鹿臺酒莊民宿,屋頂有排大大的訂房電話,看來俗擱有力,待進到民宿大廳和客房,才發現外觀和內在還真是差很大,客房不僅雅致簡潔,而且視野絕佳。
或許你會好奇,能在如此大好地點蓋民宿的,該是臺東在地人吧!事實不然,打造鹿臺酒莊民宿的推手,其實是花蓮鳳林的剝皮辣椒達人陳秋金,花東地區的剝皮辣椒大多出自花蓮,多年前他在因緣際會下買下鹿野高臺土地,不僅辟設了鹿臺酒莊,並蓋了鹿臺酒莊民宿,還將在復興航空任職的兒子找回來負責經營。
由於酒莊不開放參觀,鹿臺民宿大廳展示有鹿臺酒莊生産的酒品,包括以鹿野金鑽鳳梨釀造的旺來鳳梨酒、桑椹酒和梅酒等,並提供雞排、羊排、牛小排、鱈魚等特色餐、套餐料理和咖啡飲料,掌廚的正是陳秋金的兒子陳正士。
坐擁草原美景的鹿臺酒莊民宿,因為座落于鹿野高臺最高點,每一間客房均有極佳視野,推開窗便能引進陽光、藍天、田園與草原綠意,雅潔的客房辟為雙人房和四人房,並擁有大陽臺,讓入住旅客享有鄉村度假的閒適與美景。
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