狀元餅全套有63塊，依博出的“功名”可贏得1塊餅，最小的是“一秀”，最大的是整塊如喜餅大餅的“狀元”。圖片來源：“今日新聞網”
據臺灣“今日新聞網”報道，金門人中秋節總愛公開賭博，這個叫“博餅”的獨特賭博活動已有有300多年的悠久傳統。據悉，金門縣府今年將擴大舉辦，每日留兩桌給外地遊客，若能博到“狀元郎”，就能將汽車開回家。
民眾忘情投入這場中秋賭局，金門縣府不但不管，甚至還封街主辦，從未聽聞吧？金門的中秋賭局，據説是明鄭時代就流傳下來讓人認識科舉制度的遊戲，所以，最初這場賭重視的不是獎品，搶的是一個“狀元”的頭銜，那時的獎品是大大小小的餅，所以稱為“博狀元餅”，或簡稱“博餅”。
狀元餅有一定的規格，全套有63塊，總重量6斤，重量從最小到最大，分別為一秀(秀才)、二舉(舉人)、四進(進士)、三紅(二甲進士)、分平(榜眼、探花)、狀元，最小是半兩的“一秀餅”，共有32 個，而最大的狀元餅有16兩，餅的名稱全來自於科舉制度。狀元餅的口感和月餅相似，內餡為鳳梨或豆沙，若非訂制，不到中秋節前買不到狀元餅。
為什麼全套狀元餅是63塊？據説是依照官位層級，古代皇帝為九九至尊，“八十一”為帝王所用數字，九八“七十二”是千歲之數；博餅傳説是鄭成功副將洪旭發明，而鄭成功受封延平郡王，九七“六十三”符合他的身份。
一隻碗公、6顆骰子，就可以開始博餅遊戲。出現一顆4點，就能得到最小的“一秀餅”，若要博得狀元，則要6個骰子都是相同的點數，其他像2個4點，或是4個相同點數帶2個4點，或是兩兩相同成3組，都可以獲得不同的功名。
古代博的是餅，現在單單博餅已不再吸引人，因此除了餅還另外會準備獎品，金門今年的“狀元獎”就是一部價值40萬台幣的轎車。不過，想拿轎車真的要手氣極佳，要經過重重關卡，就像古代文人要歷經鄉試、會試、殿試，從秀才開始慢慢考起，直到通過京城皇帝親自主持的考試才有機會成為狀元郎；而現代的金門人要拿“狀元獎”，也要先從小區或是各個鄉鎮的賭局開始，必須先在最基層的賭局博到桌狀元，才有資格晉級最後在總兵署前舉辦的總決賽。
金門中秋博餅活動自9月8日展開，總決賽將在9月22日舉辦，預定開63桌，至少有630名通過“鄉試”的桌狀元將參加這場決賽，目標瞄準唯一的狀元郎大獎贏得轎車。此外，自9月11日至9月21日，將有多場鄉鎮賽，目前報名人數已超過5千人。除了轎車之外，今年還將依博得的功名送出筆電、液晶電視、數字相機等獎品。
[責任編輯：陳佳慧]
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